印度蝦成加拿大進口冠軍

據《環球新聞》（Global News）報道，如今印度已成為加拿大最大的蝦類進口來源國。
2023 年，加拿大進口的蝦類中，來自印度的占比超過三分之一，總額高達 2.58 億加元，比三年前增長近 50%。印度是全球最大的蝦養殖國之一，占全球蝦出口量約四分之一。長期以來，印度政府對蝦產業提供補貼與投資優惠，使其產品低價、競爭力強。然而，這場“出口奇跡”，正在因為美國的一紙重稅而改寫航向。


 美國加征 50% 重稅，印度蝦被“逼上北路”

今年 8 月，美國前總統特朗普以“印度購買俄羅斯原油”為由，對印度出口商品加征懲罰性關稅——從 25% 直接翻倍到 50%。

美國原本是印度最大的蝦出口市場，占比超過 40%，年出口額約 25 億美元（約 35 億加元）。
如今，美國市場幾乎停擺——大量冷凍蝦滯銷、運輸船閑置港口，蝦價暴跌 40%，無數蝦農瀕臨破產。

為求自救，印度蝦產業迅速轉向加拿大、歐洲和東南亞市場。
於是，加拿大成了新的“接盤者”：美國不要的蝦，正在源源不斷湧入北方。

食品安全隱憂：恒河流域蝦場被點名

雖然印度蝦價低量足，但部分來源地引發食品安全擔憂。多家國際調查機構指出，印度恒河流域及安得拉邦部分蝦塘存在水汙染與藥物濫用問題——包括在養殖過程中使用抗生素和禁用獸藥以防疾病傳播。加拿大食品檢驗局（CFIA）采用“基於風險的抽檢”，而非逐批檢測。數據顯示，2022–2023 年間，在 267 個進口樣本中，有 16 個 檢出抗生素或獸藥殘留超標。專家提醒，雖然整體風險仍在監管範圍內，但消費者應保持警惕。

 如何識別？避免買到“問題蝦”

想吃蝦又不想中招？這裏有幾點辨別小貼士👇

1️⃣ 看包裝產地：
標有 “Product of India”、“Packed in India” 的冷凍蝦大多為印度原產。若包裝標示不清，可查看背面“原產國（Country of Origin）”一欄。

2️⃣ 注意品牌與檢驗標誌：
正規進口產品應帶有 CFIA 檢驗或進口許可證號。無標識或字體模糊者，建議避開。

3️⃣ 優先選擇透明供應鏈品牌：
如海鮮品牌清楚標注捕撈區域、工廠代碼或可追溯二維碼，一般可信度更高。

消息來源https://www.cbc.ca/news/world/india-shrimp-farmers-u-s-tariffs-1.7652463