印度虾成加拿大进口冠军

据《环球新闻》（Global News）报道，如今印度已成为加拿大最大的虾类进口来源国。
2023 年，加拿大进口的虾类中，来自印度的占比超过三分之一，总额高达 2.58 亿加元，比三年前增长近 50%。印度是全球最大的虾养殖国之一，占全球虾出口量约四分之一。长期以来，印度政府对虾产业提供补贴与投资优惠，使其产品低价、竞争力强。然而，这场“出口奇迹”，正在因为美国的一纸重税而改写航向。


 美国加征 50% 重税，印度虾被“逼上北路”

今年 8 月，美国前总统特朗普以“印度购买俄罗斯原油”为由，对印度出口商品加征惩罚性关税——从 25% 直接翻倍到 50%。

美国原本是印度最大的虾出口市场，占比超过 40%，年出口额约 25 亿美元（约 35 亿加元）。
如今，美国市场几乎停摆——大量冷冻虾滞销、运输船闲置港口，虾价暴跌 40%，无数虾农濒临破产。

为求自救，印度虾产业迅速转向加拿大、欧洲和东南亚市场。
于是，加拿大成了新的“接盘者”：美国不要的虾，正在源源不断涌入北方。

食品安全隐忧：恒河流域虾场被点名

虽然印度虾价低量足，但部分来源地引发食品安全担忧。多家国际调查机构指出，印度恒河流域及安得拉邦部分虾塘存在水污染与药物滥用问题——包括在养殖过程中使用抗生素和禁用兽药以防疾病传播。加拿大食品检验局（CFIA）采用“基于风险的抽检”，而非逐批检测。数据显示，2022–2023 年间，在 267 个进口样本中，有 16 个 检出抗生素或兽药残留超标。专家提醒，虽然整体风险仍在监管范围内，但消费者应保持警惕。

 如何识别？避免买到“问题虾”

想吃虾又不想中招？这里有几点辨别小贴士👇

1️⃣ 看包装产地：
标有 “Product of India”、“Packed in India” 的冷冻虾大多为印度原产。若包装标示不清，可查看背面“原产国（Country of Origin）”一栏。

2️⃣ 注意品牌与检验标志：
正规进口产品应带有 CFIA 检验或进口许可证号。无标识或字体模煳者，建议避开。

3️⃣ 优先选择透明供应链品牌：
如海鲜品牌清楚标注捕捞区域、工厂代码或可追溯二维码，一般可信度更高。

消息来源https://www.cbc.ca/news/world/india-shrimp-farmers-u-s-tariffs-1.7652463