安省東部一家經營6家Tim Hortons門店的加盟商正陷入嚴重財務困境。根據提交至安省高等法院的破產相關文件,總部位於Alexandria的M.G.B. Ventures Inc.表示,部分門店長期高度依賴臨時外國工人,聯邦政府近年收緊相關項目後,用工壓力進一步上升。該公司目前在Hawkesbury、Dunvegan、Vankleek Hill和L'Orignal等地經營6家Tim Hortons門店。
部分門店八成員工來自外勞項目
法庭文件顯示,公司旗下餐廳共有156名員工,這些門店大多位於人口較少的安省東部社區,本地招聘一直困難,因此長期依賴臨時外國工人補充人手。聯邦政府近年收緊臨時外國工人項目後,公司能雇用的外勞人數減少。
對於高度依賴外勞的小鎮門店來說,員工不足可能導致排班困難、縮短營業時間、出餐速度下降,甚至無法覆蓋清晨、夜間和周末班次。但租金、設備、貸款、加盟費等固定支出不會因營業時間縮短而下降,收入減少而成本不變,利潤空間進一步壓縮。
聯邦收緊外勞政策,餐飲業承壓
2024年,加拿大政府收緊部分臨時外國工人項目,包括縮短部分許可期限,並加強餐飲業雇主的招聘要求。一份2025年提交給加拿大工業部副部長的備忘錄曾引用Tim Hortons經營者觀點,稱加拿大餐飲業持續面臨勞動力短缺和運營成本上升,長期缺工正限製餐廳正常經營,迫使部分企業把重點放在維持生存而非擴張。政府方面曾表示,加拿大食品行業存在約6.3萬個職位空缺。
欠債超300萬,法院批準45天延期
M.G.B. Ventures目前欠加拿大稅務局約160萬加元,另欠Scotiabank約100萬加元,以及加拿大商業發展銀行約60萬加元,主要債務合計超過300萬加元。
上周,安省高等法院批準公司獲得45天延期,讓其有更多時間向債權人提交方案,並推進出售旗下餐廳。公司目前仍在嚐試通過債務重組和出售門店等方式解決財務問題。
從目前披露的信息看,外勞減少確實可能加重部分小鎮門店的經營壓力,但公司同時背負超過300萬加元債務,財務困境顯然並非由單一因素造成。
來源:https://torontosun.com/news/national/struggling-tim-hortons-franchisee-foreign-workers