多倫多不少人的“工作日午餐白月光”，突然要說再見了。主打東南亞風味健康餐盒的連鎖餐廳Basil Box近日在官方Instagram發布告別聲明，宣布將關閉所有門店，最後營業日為2026年5月14日。消息一出，評論區瞬間被“NOOOOOOO”“心碎”“不敢相信”刷屏。不少老顧客表示，這家店陪自己走過了上學、上班、搬來多倫多、吃無麩質餐的很多年。官方聲明中寫道：“經過很多思考，也出於非常私人的原因，我們做出了艱難的決定，關閉所有Basil Box門店。”
陪了多倫多人11年的“自選東南亞餐盒”，網友集體破防
Basil Box對很多多倫多人來說是一種非常熟悉的日常選擇。它的模式很像“亞洲風味版Chipotle”：顧客可以選擇米飯、米粉、沙拉等基底，再搭配雞肉、牛肉、豆腐、蝦、紅薯、茄子、毛豆和不同醬汁。很多網友表示它不像傳統炸雞漢堡那樣重油，也不像沙拉店那樣“吃完像沒吃”，讓人在匆忙的一天中能吃上一頓相對健康的亞洲融合餐。尤其對上班族、學生、健身控和無麩質飲食人群來說，Basil Box曾經是一個穩定、不太踩雷的選擇。官方公告下面，有網友寫道：“我覺得這真的是我人生收到過最壞的消息。”還有無麩質飲食者表示：“Basil Box是少數讓我可以放心吃的連鎖快餐之一。”
網友熱議倒閉原因：高租金、份量縮水、競爭激烈
雖然Basil Box官方隻表示關閉出於“非常私人的原因”，但網上已經出現大量猜測。不少人把問題指向經營壓力：高租金、顧客減少、價格上漲、份量縮小。有網友說自己經過Yonge and Finch門店時經常覺得人不多，“我一直好奇他們怎麼還在營業。”也有人從商業角度分析：“這麼大的店面，開在高租金街區，我好幾年都在想他們怎麼負擔得起。”還有評論認為現在很多快餐都變貴了，Basil Box一盒吃下來可能要15到20加元，但份量並不總能讓人滿意，“沒人會願意花20塊買一個午餐盒，結果還吃不飽。”但也有忠實顧客反駁，稱Basil Box在辦公室午餐場景裏仍然是“可定製、均衡、相對健康”的好選擇。
餐飲業寒冬繼續，一個時代的結束
Basil Box關閉引發共鳴，也與多倫多近年來餐飲業的大環境有關。根據Basil Box官網信息，目前加拿大範圍內共有7家分店，其中多倫多有3家，北約克、Oakville、渥太華和埃德蒙頓各有一家，全部將關閉。門店會營業到5月14日，許多網友已經在評論區約朋友“最後再去一次”。
當你習慣了某個味道，以為它永遠會在那裏，直到有一天突然就沒了。Basil Box的最後11天，你會去排隊告別嗎？
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