如果你最近在Dollarama买过蒜粉，请立即检查你的厨房。加拿大食品检验局（CFIA）本周三宣布，由于可能受到蜡样芽孢杆菌污染，一款在Dollarama全国门店销售的大蒜粉产品正在紧急召回，消费者被警告“不得使用、销售、供应或分销”该产品。


召回详情：这款蒜粉中度风险，食用或致腹泻呕吐

被召回的产品是Heavenly Spices品牌蒜粉（Garlic Powder），规格为70克，UPC代码为6 67888 50634 7，批次代码为BB: 2029 JAN 30 GP 30ZV PIT。此次召回由Dollarama L.P.主动发起，被CFIA列为二级召回，意味着“食用该产品可能导致短期或非致命性健康问题”的中度风险。

蜡样芽孢杆菌是一种常见于土壤和灰尘中的细菌，可在未妥善储存的干制食品中繁殖。加拿大公共卫生局警告，感染后症状通常在6至24小时内出现，包括腹泻、腹痛、发热和呕吐。大多数病例可在1至2天内自行缓解，但严重者可导致死亡，老年人和胃酸水平较低的患者并发症风险更高。

如何处置：切勿食用，可退货或销毁

如果你的厨房里有这款产品，请立即停止使用。可以选择将其退回购买门店获得退款，或直接丢弃销毁。如果已食用并出现上述症状，建议尽快就医，并向加拿大政府提交食品安全投诉报告。目前，尚未有与该召回产品相关的病例报告。

不止蒜粉：另一品牌因未标明过敏原被召回

与此同时，CFIA还宣布召回Salem Foods品牌的多款研磨香料和混合香料，原因是产品可能含有未标明的麸质、芝麻和芥末，对过敏人群构成严重风险。被召回产品包括多种规格的香料，已在加拿大全国范围内销售。CFIA建议对上述过敏原敏感者立即丢弃或退回产品。

当一罐蒜粉可能藏匿致病细菌，当一盒香料可能含未标明的过敏原，你的厨房安全往往取决于是否能及时看到召回通知。如果家里有这款产品，别犹豫——退掉它比吃下去更安心。 转发提醒身边常在Dollarama购物的朋友，也许就能帮他们避过一次不必要的健康风险。

来源：

https://dailyhive.com/canada/dollarama-canada-recall-garlic-powder

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